影视行业的寒冬不仅让观众感到剧荒,还促使一些经典作品重新焕发活力。今年,像《甄嬛传》和《知否知否应是绿肥红瘦》这样的剧集再次获得了热度。
这些作品能够让观众不断品味,但有些作品却经不起这样的考验。周迅的《如懿传》遭遇了口碑危机,她的个人形象也开始受到影响。而黄磊作为娱乐圈的权威和综艺界的重要人物,也时常因厨艺问题频频上热搜。
观众重温《向往的生活》,注意到热心教育的黄磊塑造了黄小厨的人物形象,但他的烹饪技艺时常受到质疑。
在节目中,他做的豆角因为没熟透,导致宋丹丹和他自己都中毒了。
他炖肘子,结果用了两斤黄酒,而有点烹饪经验的人都明白,黄酒如果加得太多会变得苦涩,更何况黄磊完全没有加水。
他忙着炒鸡,结果肉质变得糊了,只能怪火候太猛。
显然,黄磊并不是不会做饭,只是烹饪水平一般。任何一个有些烟火气的家庭,都能找到与他相当的厨师。然而,这位技艺普通的黄磊却执着于自己的“大厨”形象。他总是把握机会展示自己的职业素养,并且坚决不肯承认自己厨艺不足。
在节目中,他常常展示自己的烹饪技巧,却屡次遭遇失败。某次为女儿做卤肉饭,竟被亲密的朋友吐槽“缺乏家里的风味”,黄磊无奈之下只能以调料不足作为借口。
人们常说,巧妙的厨师也难以在没有米的情况下做出美味的饭菜,如果调料缺失,菜肴口味平淡也是情理之中。然而随后黄磊制作的番茄牛腩,他自己都嚼不动,就连狗都对它毫无兴趣,这样的烹饪水平显而易见。
回想起来,黄磊的厨艺其实就是家常菜,但却因此获得了“厨神”的称号。在节目中,黄磊坦言他曾经的烹饪水平很差,全靠妻子的不断夸奖才逐渐进步。孙莉究竟有多少情商或者滤镜我们无从得知,但在《向往的生活》中,何炅则是无疑的大力支持者。
在节目中,何炅每当到用餐时间就开始兴奋地舞动手脚,他的反应让观众们觉得黄磊烹饪的菜肴十分美味。然而,同样受赞誉的食物却让宋丹丹感到不适,上吐下泻。相对而言,何炅越是热情地表演,吃得却越少,因此幸免于难。
在这种极尽赞美的氛围中,黄磊愈发显得飘然自得。为了巩固神厨的形象,他处处较劲。当嘉宾想吃凉皮时,本可直接购置,他偏偏 insist 说制作很简单,结果从早到晚忙碌不已,好不容易做成了,摆上桌后白百何尝了两口,就再也没动过筷子。
在节目中,他尝试炸油条,身边有位专业师傅指导,但他坚持用自己的方法进行。最终炸出的油条全都散了,这时他便低声抱怨道,炸油条原来也是需要技巧的。
黄磊明明只是半吊子水准,却偏要装成资深大厨,结果翻车,一点都不冤。
在娱乐圈中,还有一位以厨神形象著称的艺人,四处展示着自己资深大厨的角色。然而,他的本质与黄磊相似,实力不足却自信满满。他就是男神谢霆锋。
尽管谢霆锋很少参与综艺节目,但他曾在某档节目中展示过他的烹饪技巧。黄磊用黄酒炖制肘子,而谢霆锋则创新性地用注射器为肘子注入红酒。这一系列操作看似威猛,然而观众却觉得越看越不可信。
显而易见,黄磊选择了东方厨师的风格,而谢霆锋则展现了西式米其林的魅力。在节目中,谢霆锋烹饪鹌鹑蛋时,需要准备一整锅油,整个过程充满仪式感。最后珠海天佑有害生物防治有限公司其实就是将鹌鹑蛋油炸后,再加入一些鱼子酱进行装盘。
烹饪是一门艺术,而用餐则更显讲究。在节目中,谢霆锋仿佛进入了大师模式,为大家提供指导。当林依晨品尝鱼子酱时,他环顾四周,摘下眼镜便开始授课,说铁勺会影响鱼子酱的营养和风味。
此外,谢霆锋还常常进行无厘头的科普。如果有人吃过皮蛋拌蒜,却未曾听过皮蛋和生姜的完美搭配,谢霆锋似乎总是能将这些简单食材呈现得让观众觉得难以享用。
在外界眼中,谢霆锋显得有些怪异。
在此前的一场晚宴上,谢霆锋制作甜品时的表情和动作比《厨神》中的表现还要夸张。旁边的容祖儿毫不客气地评价道:他简直像疯了一样。
谢霆锋常常营造出一种全身心投入美食的氛围,甚至在凌晨三点还不放过张家辉,只为找回他曾经的味道。
当他看到妈妈拿起泡芙时,瞬间精神崩溃,愤怒地大声叫喊,仿佛妈妈的这一举动彻底打乱了他制作甜点的计划。
可以说,隔壁的《中餐厅》里真正的厨师都比不上谢霆锋那么出众,不了解的人还可能以为他不是演艺圈的明星,而是某位顶级美食专家,难得露面的烹饪界大师。
现如今,黄磊和谢霆锋似乎都对角色投入得过于深沉。黄磊受到了外界赞誉所影响,被节目组设定的人物形象所束缚;而谢霆锋则展现出一种表演欲望,参加综艺时仿佛急切地想要跃升至另一个境界。
只可惜,黄磊和谢霆锋在角色中投入很深,但观众回想时却感到滑稽。两人的烹饪风格各异,不过厨艺水平大致相当。
观众能够理解演艺圈的明星需要人设来保持形象和曝光率,但这种人设应当以个人能力为基础。如果黄磊的人设不是无所不能的黄小厨,而是具备一定烹饪技巧的家常饭爸爸,若谢霆锋的人设不再是善于教学的西厨大师,而只是一位对美食有自己要求的帅气男性,大家也不会觉得如此荒谬,舆论也不会发展到如今这个地步。
简单来说,演员只需把戏演好即可。如果没有真才实学,仅仅为了角色而将真实自我融入自己构思的剧本中,最终的结果只会是失败。
如今,黄磊与谢霆锋的厨艺高低已成为一个广受关注的话题。尽管这种讨论并无实际意义,但却足以让黄磊和谢霆锋的口碑与人气跌入谷底。
为了迎合一个角色,损害自己在影视作品中建立的声誉,实在是不值得。
最后,你怎么看黄磊和谢霆锋作为资深大厨的形象?演艺圈中还有哪些明星的厨艺人设被炒得过于热烈?欢迎在评论区分享你的想法。